Recherche Nom scient. Sorbus domestica L.
Groupe systématique Dicotylédones Nom commun Cormier
Famille Rosaceae   Sorbier domestique
     
Château Opoul
30/05/2008
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Habitat
Haies et bois, surtout calcaires, dans le Midi, le Centre et l'Ouest, jusqu'au Morbillan et en Lorraine, Corse. Europe méridionale, Afrique septentrionale.
Description
Arbre assez élevé, à bourgeons glabres, visqueux, dressés ; feuilles imparipennées, à 11-17 folioles oblongues, dentées sauf à la base entière et non échancrée, pubescentes-tomenteuses en dessous, à la fin glabres ; fleurs blanches, de 8-10 mm. de diam. ; calice à lobes courbes en dehors après la floraison ; 5 styles, couplés, laineux sur toute leur longueur ; fruit assez gros (3 cm. de long), en poire, d'un vert rougeâtre ou roussâtre à la maturité, sucré à l'état pulpeux, caduc en automne.